13
Jun
قهوه
08
Jun
بسکت و پاک اسکرین چیست؟
بسکت + پاک اسکرین
دو ابزار جدید و مهم
که در عصاره گیری خوب، نقش بسیار بسیار بسیار بسیار مهمی دارند!
بسکت چیست؟
به ظرفی فلزی...
30
May
نیدل و پرتافیلتر چیست؟
نیدل وسیله ای می باشد که
برای بسترسازی و پخش و توزیع پودر قهوه در پرتافیلتر استفاده می شود. این وسیله یک ابزار کاربردی برای باز کردن پ...
23
May
لولر و تَمپر قهوه چیست؟
اگر شما هم جزو افرادی باشید که😍
به نوشیدنی بر پایه اسپرسو و مشتقات آن علاقه زیادی دارند، حتما نام لولر قهوه را شنیدهاید..
⏪️لولر و ...
10
Apr
بهترین دستگاه های رستری قهوه کدامند؟(قسمت اول)
این پُست آموزشی مختص رُستری های جدیده☕️
▪️اولین قسمت از مجموعه پست های آموزشی "رستر قهوه" را میخوانید:
♨️اگر به دنبال خرید رستر قهوه ...
04
Apr
معرفی بادی قهوه
اینجوری قهوه ات رو غلیظ تر کن👇
🔍صفر تا صد بادی قهوه رو بخوانید :
☕️بادی یا همان جانمایه، در کتابچه راهنمای حرفه ای باریستا، آقای اسکا...
30
Mar
معرفی اسیدیته قهوه
اسید انگور🍇و سیب🍏 و لیمو🍋 در قهوه موجودند!
صفر تا صد اسیدیته قهوه را بخوانید👇
⭕️اسیدیته قهوه همان ترشی قهوه می باشد.
❌️اکثریت مر...
28
Mar
معرفی عطر،رایحه و آرومای قهوه
شاید قبل از این فکر می کردید که قهوه تنها یک رایحه مخصوص و منحصربفرد دارد
اما اینگونه نیست!❌️
قهوه با توجه به نوع فرآوری، ارتفاع محل ...
25
Mar
هر طعم برای کدام قهوه؟
👌این پُست خیلی مفیده براتون!
📝طبقه بندی طعم یاد های قهوه
✔️برای اولین بار به سبکی نوین توسط تیم تحقیقاتی بازرگانی زاگرس
✅️...
19
Mar
چرخه طعمی قهوه چیست؟
👇مهم ترین راهنمای طعم قهوه
❓️چرخه طعمی قهوه چیست؟
✔️معرفی در ٧ پاراگراف:
☸️چرخههای طعمی قهوه یک تصویر رنگارنگ و جامع از طعم و...