مراحل تولید کافی میت ۲

قسمت دوم🔻
مواد تشکیل دهنده کافی میت
اگر به ترکیبات کافی میت نگاهی بیاندازیم خواهیم فهمید که از لحاظ ساختاری این پودر بسیار شبیه به سایر شیرهای گیاهی می باشد.

آب
شربت ذرت
دانه سویای هیدروژنه
روغن پنبه دانه
کازئینات سدیم
فسفات پتاسیم
کاراگینان
شیره نشاسته
روغن هیدروژنه هسته خرما
تنظیم کننده اسیدیته
رنگ خوراکی
شکر
کافی میت نسبت به سایر شیرهای گیاهی برای قهوه بسیار در دسترس تر می باشد و همچنین به خاطر فرآوری هایی که روی آن انجام شده است برای درست کردن کاپوچینو و لاته بسیار بهتر عمل می کند و علاوه بر اینکه فوم و کف خوبی می دهد به خاطر افزودنی هایی که دارد طعم خاصی را نیز به قهوه شما میدهد.
همان طور که میدانید، در کافی‌ میت ها معمولاً از لبنیات استفاده نمی شود. بنابراین، از روغن های گیاهی مانند روغن هسته نارگیل یا نخل استفاده می شود تا کریمر تهیه شود. شکر، سدیم و شربت ذرت در لیست مواد تشکیل دهنده این محصول قرار می گیرند. رنگ های خوراکی نیز به مخلوط افزوده می شوند تا به تقلید از شیر، موجب سفید شدن رنگ قهوه شما شوند.
ادامه دارد..
#قهوه #قهوه_فوری #کافی_میت #میت #کریمر
#تولید #آموزش #سلامتی
@coffee.zagros.group
@coffee.zagros.group